miércoles, 24 de diciembre de 2014

Feliz Navidad y buen rollo

Amigos pasamos la cena de empresa y ahora llega la de Nochebuena. Pero este año desde Saciedad Limitada os pedimos un esfuerzo para que sea distinta, nos gustaría que todos enterrásemos el hacha de guerra y olvidásemos rencillas y rencores. Que el buen rollo sea el protagonista de esta noche mágica. La tan manida crisis este año parece que ha pasado, los comercios vuelven a estar llenos de gente, los funcionarios han recuperado su extra, los restaurantes vuelven a tener los menús a precios de verdad, de los de dos cifras. Sí, ya sé que hoy toca cena con los suegros, el cuñao, la cuñada, el sobrino kamikaze, pero tranquilos.

Hagamos un ejercicio de comprensión, de tolerancia, de empatía. Si la gambas son recicladas no pasa nada, que el vino está caliente, se bebe igual, si el cuñao se presenta con esa corbata que haría enrojecer al mismísimo Luis Aguilé,  démosle las gracias, si la cuñada te vuelve a preguntar por decimoquinta vez ...¿No cambiáis la cocina?... no pasa nada, sonríe. Que tu suegra se presenta con otra bufanda Made in Bazar Chino, que no produce urticarias, sino que acaba con todo tejido vivo, póntela. Lo mismo con ese Pack Brumel que  por sexto año consecutivo te ha tocado, no pasa nada, siempre será útil como ambientador para el coche.

Hagamos todos un esfuerzo por agradar, por intentar que esta cena de Nochebuena sea la cena del fin de una etapa de malas hostias y números rojos. Desde Saciedad Limitada estaríamos súper agradecidos. Deseamos veros felices, saciados de fortuna y felicidad, de sexo y buen rollo. Hagamos por favor este esfuerzo, que la navidad del 2014 sea distinta, que los buenos propósitos e intenciones sean los protagonistas

Gracias amigos por las más de 5000 visitas que ha registrado nuestro blog, día a día nos obligáis a esforzarnos, os lo merecéis, vuestro apoyo es nuestro alimento, nuestra energía. Seguiremos escribiendo y mejorando para que vuestras vidas sean un poquito mejores, más divertidas y llevaderas. Este es y será nuestro objetivo y hasta el momento creemos se está cumpliendo. Feliz Navidad a todos.

                   

Sirius&Pichón




Todos con la Joven Orquesta Leonesa "JOL"


Si mirásemos en cualquier libro o manual lo que nos reporta la música encontraríamos frases como estas:
La música tiene una gran importancia para acallar la violencia. Es un paréntesis de paz dentro de la agitación de nuestros días. (J. Cortázar)
La música es para el alma lo que la gimnasia para el cuerpo. (Platón.- Filósofo griego)
Sin música, la vida sería un error. (F. Nietzsche.- Filósofo alemán)
La música es el corazón de la vida. Por ella habla el amor y todo es hermoso, sin ella no hay bien posible. (F. Listz.- Compositor y pianista)
En verdad, si no fuera por la música, habría más razones para volverse loco (P. Tchaikovski.- Compositor y violinista)
El que escucha música siente que su soledad se puebla. (A. Huxley.- Escritor inglés)

El por qué de esta introducción se preguntarán, la respuesta es muy sencilla. Ayer tuve la oportunidad de disfrutar del concierto que nos ofreció la Joven Orquesta Leonesa y les puedo asegurar que sentí muchas de las cosas que acabo de escribir. Su actuación estuvo magistral, cargada de espíritu de sacrificio, de responsabilidad, de ganas de hacer las cosas bien. Sin apenas tiempo para ensayar, estos chicos nos volvieron a deleitar con sus habilidades musicales y lo hicieron como los grandes, como lo haría cualquier Orquesta Sinfónica del mundo.
    

 En la primera parte del programa el Cuarto Movimiento “Sarabande”  de la Suite en re menor de Haendel nos puso los pelos como escarpias. Estos chicos hicieron que afloraran todos nuestros sentimientos. Hasta el mismísimo Stanley Kubrick, enamorado de esta pieza y que utilizó como banda sonora en su magistral película Barry Lyndon, se sentiría orgulloso escuchando la magnifica interpretación  de los chicos de la JOL.
En la segunda parte la orquesta montó sobre el escenario todo un mercado de Bagdad, con sus camelleros, mendigos, una bella princesa, malabaristas, encantadores de serpientes, hasta el Califa desfiló. De nuevo en esta pieza volvieron a poner toda su fuerza y su garra, sus ganas de demostrar su prometedor talento.
En definitiva amigos, que ayer en el Auditorio se vivió una noche mágica, llena de ilusión, melodía, armonía, de voces como las de los niños del coro “Ciudad de León” que acompañaron a la orquesta en esta maravillosa pieza. Una noche de arte, de paz dentro de un mundo de agitación como dijo Cortázar. Ayer estos chicos consiguieron que los corazones de todos los asistentes a su concierto se llenasen de paz y buenos sentimientos.

Como ya dije en otra entrada de nuestro Blog, los leoneses tenemos el deber y la obligación de apoyar una iniciativa como esta, de prestarle todo nuestro apoyo. Primero acudiendo como lo hicimos ayer a sus conciertos y segundo económicamente haciéndonos socios, pagando esa cuota que seguro no desestabiliza ninguna economía por maltrecha que esté. A cambio  conseguiremos algo que no tiene precio, la felicidad que nos reporta un momento de buena música.
Los chicos nos han demostrado con su música de todo lo que son capaces. Démosles  con nuestro apoyo el premio y el reconocimiento que merecen.

Para terminar, me gustaría darle las gracias a Doña Margarita Moráis, a los profesores David de la Varga y Raúl Sancho, a la Directora de Orquesta Georgina Sánchez. Las ganas que le están poniendo a este proyecto se ven sobre el escenario. ¡Gracias amigos!.



Sirius&Pichón

jueves, 18 de diciembre de 2014

Villancicos sí, Pantomimas no.

No lo quería hacer pero no me ha quedado más remedio, por el bienestar mental de todos aquellos que mañana pilotarán aviones, diagnosticarán dolencias, enseñarán en escuelas, torearán en plazas o cobrarán en el Carrefour, voy a hablar de las temidas actuaciones escolares de Navidad. 

Acabo de presenciar la actuación navideña de mi hija pequeña y vengo con el corazón partido, como lo tenía Alejandro Sanz, y no precisamente por la profundidad de la letra ni el tono de la melodía. Alguien dijo una vez que para todo hay una edad, jugar a los indios, hacerlo en el coche o ir de tienda de campaña, y yo incorporaría desde ya, las actuaciones navideñas en el colegio.


Puede resultar tierno e incluso divertido ver a un niño de cinco, seis u ocho años cantando un Villancico disfrazado de pastor, con la espontaneidad, la frescura, la chispa y el ingenio propio de esa edad. Pero qué cojones pintan un tío de 12 años con más bigote que Lech Walesa o una cría que le hace sombra a la Pechotes cantando un Villancico y para más inri vestidos de pastores.
Si más que un Villancico parece el show de una Charanga de Cádiz. Y ante un público que engorilao aplaude sin control grabando en la Súper-8  todo lo que se mueve como si fuesen François Traffaut. ¿Pero luego alguien ve estas grabaciones?. 

Hay un tipo de memoria llamada Panorámica donde pasan por la conciencia del individuo, como en una película, todas las experiencias pasadas. Imagínense lo que puede suponer para ese casi adolescente con más pelo que Chewbacca, delante de sus padres, abuelos, esa compañera cañón o la profesora a la que pregunta mirándole al canalillo, cantar un Villancico vestido de pastor. Algo así te puede dejar tonto de salón, cocina y dos habitaciones con baño y aseo, además de bipolar y gilipollas perdido para toda la vida. 

Educadores acabemos con esto ya, y así evitaremos a los chicos la dura experiencia de pasar por el test de Rorchach y que sólo vean Villancicos. A estas edades acciones como esta pueden acarrear futuros traumas de muy difícil curación y los Anales de Psiquiatría están llenos de ejemplos. Hannibal Lecter se lo confesó a su psiquiatra antes de macerarlo “Me encantaba hacer de pastorcillo en el colegio”.  Enrique Iglesias y Paulina Rubio en estas actuaciones descubrieron que a pesar de sus voces, de mayores serían cantantes, hoy millones de personas en el mundo sufrimos la tortura de sus canciones.  No permitamos que nuestros hijos por una actuación navideña de alto riesgo acaben soltando perlas como esta: Perdimos porque no ganamos (Ronaldo. Rey Baltasar cinco años seguidos en su colegio do Río de Janeiro).

Sirius&Pichón 


Los Simpson. 25 añetes.

Como ya dije soy de la generación de la EGB, del Mazinger Z y su novia Afrodita, esa chica que como la chinchases un poco te lanzaba sus glándulas mamarias con muy mala leche, del brasas de Marco y la cursi de Heidi. En estos días se celebran 25 años del estreno de la serie los Simpson en televisión, y me gustaría con esta entrada rendirle un homenaje

Con esta serie de animación muchos niños descubrieron que sus padres nos son los únicos que tumbados en el sofá beben cerveza y ventosean sin parar, el padre de Bart Simpson también lo hace. Descubrieron que ser súper dotada y tocar el saxofón no te garantiza la felicidad. Que ser un chico malo en ocasiones mola. Los adultos descubrieron que tener un jefe igual de simpático que el señor Burns y trabajar en una central nuclear no está tan mal. Que tener un amigo idiota como Flanders tiene su punto y que mamarse en un antro como el bar de Moe, puede ser muy perjudicial para la salud y acabarás pensando que para hacer un calvo no hay edad.


Enhorabuena a esta sátira de la sociedad estadounidense que en 560 capítulos nos ha hecho pasar momentos súper divertidos, cargados de ironía y profundidad: "Normalmente no rezo, pero si estás ahí, por favor, sálvame Superman" (Homer Simpson).

Sirius&Pichón

                                     

lunes, 15 de diciembre de 2014

Saciemonos


A la vista de los comentarios, así como de los mensajes que he recibido sobre la entrada de la Navidad, he decidido aparcar la ternura y recuperar la Saciedad. 

Veo que la gente necesita caña, guerra. Os veo engorilaos y eso me gusta, después del engorilamiento suele llegar, antes era una tal calma, ahora lo llaman Grey.  En vuestros mensajes al wasap me habéis llamado de todo, pandereta, suave, incluso algún valiente ha escrito que resulto más tierno que un villancico a dúo del Winnie de Pooh y el Mimosín. Cierto es que igual peco de sentimental, reconozco que ante La Balada de la Trompeta me emociono, pero esta comparación con el Suavizantes me ha tocado la caja.


Os vais a enterar de lo que es capaz uno que ha estudiado la EGB. Atentos a las próximas entradas, aviso para aquellos de mente débil, de espíritu tranquilo, conseguiré revolver vuestras conciencias. Gritaréis como uno de Hamás estrenando su AK-47 o disfrutaréis como Carmen de Mairena en una concentración de boys.


Hablaremos de los regalos de Navidad, del momento copas en la cena de empresa, de nuestra saciedad sin límites ni fronteras, del cuñado petardo, la cuñada teñida, la suegra binguera. Y todo ello amenizado por The Power of Love una balada preciosa de uno de mis grupos favoritos Frankie Goes to Hollywood.  Me gusta...¡¡Qué empiece la fiesta!!

Sirius&Pichón



miércoles, 10 de diciembre de 2014

Oh! Dulce Navidad

El otro día recordaba como vestíamos los de mi época cuando éramos niños y hoy hablaré de como vivíamos la Navidad.  Para mi más divertida, entrañable y menos capitalista que la actual.

En el cole nos daban las vacaciones en las mismas fechas, pero el pistoletazo de salida a las fiestas lo ponía el sorteo del Gordo de la Lotería de Navidad. La gente se pasaba toda la mañana con el décimo en la mano esperando a que el niño San Ildefonsino cantase sus números. Un día me explicaron que ese tal Ildefonso es un colegio que cuenta con más de 400 años de historia, centrando su actividad en corregir desigualdades sociales y formando jóvenes. De entre sus alumnos desde el año 1771 se selecciona a los que mejor timbre y pronunciación tienen para cantar las centenas, decenas y unidades de millón.

Otro detalle que marcaba el inicio de las fiestas navideñas, era el encendido de las luces en las calles, bastante más generoso que el actual.  Por aquel entonces Corrupción y Crisis no habían entrado en juego ni diezmado las arcas municipales. Ahora se encienden un poco antes por aquello del estímulo comercial, pero sufragadas por los pobres comerciantes y vecinos. Una vez se encendían las luces, en las casas colocábamos el árbol, a reventar de bolas, sin criterio ni concierto. Luego se montaba el Belén, que al igual que el árbol carecía del sentido estético y de la proporción. Todavía recuerdo aquellas ovejas más altas que el camello de los Reyes, a ese Niño Jesús que en algunos belenes tenía más perímetro craneal que Falete cintura, por no hablar del clásico caganer que aún en cuclillas ocupaba como en Castillo de Herodes.

Ahora que los auténticos amos de la fiesta eran los 3 Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltasar. Por aquel entonces el Acuerdo de Schengen era un borrador y ni Papa Noel ni Santa Claus habían cruzado el Atlántico ni atravesado los Pirineos. En noviembre empezábamos a escribir la carta, qué cartas, líneas y líneas de pedido, diez hojas con una letra perfectamente legible para que no hubiese lugar a error. Recuerdo que siempre había algún pardillo que pensaba que los Reyes Magos eran los padres, iluso. La televisión de aquel entonces con su inmensa oferta de canales, dos, se llenaba de Navidad. Recuerdo los anuncios de colonias, el de Varón Dandy en su versión Internacional, con la chica mirando por los prismáticos a su Jockey Varón Dandy, ya en frasco pequeño y con caja de verdad. Otro que llamaba la atención sobre todo por la discreción de la chica que lo protagonizaba era "Busco a Jacq's", el olor de este brebaje sólo ha sido superado por el del desodorante que más daño ha hecho a la pituitaria humana, el Axe. Luego estaban los anuncios de comida, el famoso Rodolfo Langostino hoy convertido en quisquilla, los de turrones, el Lobo, la Viuda, el Almendro, con ese pobre hombre que no paraba ni para aún de volver a su casa por Navidad, mira qué ha viajado, más que la Renfe.
Molaban un rato los anuncios de cavas, Codorníu, Freixenet, con sus coreografías de burbujas y burbujas enfundadas en trajes dorados. Y por supuesto, los que se salían eran los anuncios de  juguetes, con las muñecas de Famosa acercándose al portal. Primero los veíamos en la televisión y luego íbamos a los comercios de la época para tocarlos en directo, Barros, Roma 40, Olwo, Almacenes Pallarés. Lo tocábamos todo, el Ibertren, los Madelman, El Excalestric, las Nancys, el CinExim, los Juegos Reunidos Geyper, a la dependienta si se dejaba.
Era la locura. De algunos guardo gratos recuerdos, por ejemplo del CinExim, aquel proyector con películas Disney...¡vaya invento!...nunca conseguí ver una película, ahora que la luz que tenía y el ruido que hacia eran acojonantes. Igual que el Excalestric, disfrutabas en las 750 primeras vueltas, a la 751 acababas como Alonso después de la segunda canción de su ex. Un año me regalaron el Ibertrén, pero sin maqueta, y no es lo mismo, desilusión total. Es el típico juguete que lo ves en la tele y alucinas, cuando lo tienes en casa montado y enchufado te decepciona. Lo metía por debajo del sofá, colocaba desniveles con las cajas del turrón, pero daba igual, aquello resultaba más aburrido que un corto de Bergman.

Luego el ambiente que se respiraba en la calle era especial y distinto al actual. La gente tenía cara de Navidad, de mazapán, de pandereta y zambomba, no era difícil encontrar al típico grupo de amigos que se soltaban y cantaban un Villancico.
Recordáis aquel anuncio del año 1972, en el que un grupo de amigos cantaban bajo un árbol deseando al mundo entero un mensaje de paz. Tal vez sea el mejor anuncio de Navidad que Coca-Cola ha hecho. Ahora el miedo a la SGAE ha provocado que la gente no cante ni en la ducha. Otra cosa típica era ir al cine. Qué mira que había salas y en todas ellas había colas de gente esperando para sacar las entradas.  En todas proyectaban las mismas películas, que se volvían a repetir al año siguiente, que si la Gran Familia, Campeón, La Guerra de las Galaxias, Tiburón. Después del cine venía el paseo por la ciudad, disfrutando de unas castañas o unos churros. Llegaba el día 24 Nochebuena y la cena familiar más especial del año, se preparaba la mesa con la vajilla distinta, la cubertería fina y el mantel de hilo, se colocaban centros de flores y velas y todo ello acompañado de la música navideña del José Feliciano.

Esto eran aquellas Navidades, un tiempo de paz e ilusión, de juegos infantiles y familiares, de momentos disfrutando de una película que ponían por décimo quinta vez, pero nos daba igual. Además a la familia Telerin se la prohibió anunciar la llegada de la hora de ir a la cama y nos podíamos quedar un poquito más. Y así entre belenes, árboles, villancicos y preparativos para la Gran Cena de Nochevieja y la llegada de los Reyes Magos  se pasaban las Navidades.  Decía Dickens sobre la Navidad: Honraré la Navidad en mi corazón y procuraré conservarla durante todo el año. Hagan esto y les garantizo un 2015 excepcional.

Sirius&Pichón



Móvil: Déjame vivir

En estos tres días festivos hemos tirado la casa por la ventana y nos hemos ido de Turismo Rural a la Costa Verde, y a la vista de lo que me costó encontrar alojamiento, creo que la mayoría de los españoles han hecho lo mismo. Y me agrada que así haya sido, esto es una señal más de que la economía de este país se está recuperando. Los españoles nos hemos cansados de sufrir y hemos decidido salir a disfrutar. Yo me fui a las Asturies a disfrutar de su hospitalidad y de su maravilloso tiempo de lluvia.

Y todo iba perfecto hasta que en un local vi una escena que me dejó aterrado, perplejo y pensativo. Quiero que la juzguen ustedes mismos.
¿Qué tal? ¿Cómo se les ha quedado el cuerpo? Qué nos está pasando amigos para que unos padres sentados a una mesa con su hija, se dediquen a wasapear, chatear o ver el tiempo, en vez de charlar entre ellos, comentando las cosas que han visto por la mañana o los planes que hay para el fin de semana largo. Y no fueron cinco minutos, fueron bastantes más. Ver esto de nuevo me resulta deprimente y triste. Y es una escena cada vez más habitual en esta sociedad que nos ha tocado vivir. Y que nos obliga a preguntarnos  ¿Este es el modo adecuado de educar a nuestros hijos? ¿Son estas las maneras o principios sobre los que nos debemos apoyar? Si son estos, yo me bajo aquí mismo. 

Luego nos llevamos las manos a la cabeza cuando leemos los informes Pisa, las tasas de abandono escolar o que un par de adolescentes ceutíes se van a Siria para enrolarse en las filas del extremismo islámico. Tal vez mis palabras les puedan resultar duras, pero escribo lo que siento y con aquella escena me sentí triste, conmovido y asqueado.  

Aquí en esta foto amigos psicólogos, pedagogos, psiquiatras, educadores, legisladores y terapeutas, está el origen de todos los males que afectan a nuestra sociedad. Y no hace falta cruzar fronteras ni mares para encontrarlos, en ocasiones los tenemos a la misma puerta de nuestra casa.
Aquí está el germen de las frustraciones, el abandono escolar, las adicciones, la falta de solidaridad, empatía y ternura, lo que luego nos acojona cuando lo vemos en el programa Hermano Mayor. Qué se puede esperar de un individuo educado bajo ese ambiente y circunstancias. Tan solo deshumanización y pérdida de identidad y valores. Y cuando llegamos a esta situación el resto de los dramas vienen solos. Llegó la crisis económica porque compramos compulsivamente para así llenar ese vacío que teníamos en nuestras vidas, la violencia del tipo que sea porque con ella descargamos nuestra ira y el odio acumulado, el desequilibrio mental porque ese drama me puede y bloquea, la soledad porque odio a la gente. Esto señores sí es un drama, y de una magnitud tan grande y tan letal como lo es la crisis económica, el Ébola o las guerras. Y para él tiene que haber una solución como la hay para el Ébola o la crisis, y cuál podría ser.
Muy sencillo,  aparquemos nuestros  aparatos tecnológicos  cuando nos encontremos en ese momento charla de amigos o reunión familiar, para que los protagonistas del encuentro no sean otros que la conversación y el diálogo.

Si no somos capaces de auto-censurarnos nosotros mismos, llegaremos al extremo de que sean las autoridades las que a golpe de Decreto nos limiten el uso de móviles como ya ocurrió con el tabaco. No dejemos que se haga realidad aquella frase de Einstein  “Temo el día en que la tecnología sobrepase nuestra humanidad”.

Sirius&Pichón 



miércoles, 3 de diciembre de 2014

Qué Discapacidad


Hoy es el Día Internacional de las Personas con Discapacidad. "Discapacidad" palabra horrorosa allá donde las haya. ¿Qué significa discapacidad? Si nos atenemos a su significado estricto: condición bajo la cual ciertas personas presentan alguna deficiencia física, mental, intelectual o sensorial que a largo plazo afectan a la forma de interactuar y participar plenamente en la sociedad.

 Atendiendo a este significado y viendo lo que ocurre a diario en esta sociedad que nos ha tocado sufrir, yo creo que pocos se libran del calificativo. Yo mismo tengo la discapacidad para recorrer 1000 metros en 2 minutos y 55 segundos, la tengo ahora y la tendré mañana, como la tengo para resolver un problema de física cuántica o memorizarme el listín telefónico. Por lo tanto podría estar dentro del campo de significado de la palabrita en cuestión. Tenemos la fea costumbre de adjetivar y en muchas ocasiones el calificativo no hace justicia. Y con el tema de la discapacidad ocurre.

Conozco a "discapacitados" que se emocionan ante un calendario con el escudo de su Real Madrid, que son capaces de abrazarte y entre sollozos darte las gracias. ¿Dónde está aquí la discapacidad? Física no la hay, porque esta persona es capaz de tomar entre sus manos el calendario y abrazarte e intelectual tampoco porque tiene la capacidad para emocionarse y sentir. Cualquier persona capaz de soñar, querer o emocionarse, de recorrer sin pierna 1000 metros o nadar con un solo brazo, es capaz tanto física como intelectualmente.
Ante un gol de su ídolo a su manera expresará su entusiasmo, ante la canción de su artista llorará como lo haríamos nosotros o ante el abrazo del ser querido se emocionará como lo haría cualquiera.

Cambiemos la palabra y su sentido y celebremos este día desde la comprensión, la tolerancia, el cariño, el reconocimiento al esfuerzo y sobre todo la normalidad que necesitan aquellos que tardan en hacer los 1000 metros un poquito más. Decía Frida Kahlo: Para qué quiero piernas, si tengo alas para volar.

Sirius&Pichón




martes, 2 de diciembre de 2014

Arte con Aire

Cuando empezamos la función los Saciedad Limitada dijimos que íbamos a premiar y reconocer el esfuerzo, el trabajo bien hecho, la imaginación y el talento. Hoy tomando mi té matinal he conocido a una persona que desarrolla su trabajo de esta manera y por ello se merece unas palabras de reconocimiento en nuestro blog. El emprendedor se llama Eduardo Lazo. Un joven leonés de 27 años que se dedica a la globoflexia, el arte de hacer con globos hinchados figuras y todo tipo de montajes.

Me ha enseñado sus trabajos y creedme, me he quedao flipao. Son auténticas obras de arte, repletos de imaginación y color. Arcos, mesas, árboles de Navidad, nada se le resiste a este maestro del hinchado de globos, su catálogo de trabajos no tiene límites. Con un globo y aire Eduardo convertirá ese cumpleaños, boda o evento en un escenario repleto de color e imaginación. Os recomiendo que visitéis su enlace en Facebook: Facebook.com/masqueglobosleon o en Twitter: @masqueglobos, merece la pena.

Enhorabuena Eduardo, sigue así, trabajando como lo estás haciendo, con ilusión, ganas y seriedad. Algún día Nao Osaka te llamará para pasarte el testigo de maestro y número uno del mundo. Sigue haciendo arte con el aire, convirtiendo esos globos en casi amigos a los que apetece abrazar o tartas a las que morder.

Sirius&Pichón


lunes, 1 de diciembre de 2014

Patadas Salvajes

Hoy todo el mundo habla de la tragedia que ha supuesto la absurda muerte de ese hincha del Deportivo a manos de unos adorables hinchas del Atlético de Madrid. Y yo me pregunto...¿Pero de qué se sorprende la gente?...Si lo anormal es que haya tan pocos altercados para el nivel de tensión que se vive en cualquier partido de fútbol. Y me da igual la categoría, sea un Madrid-Barça o un Toldanos-Villaconejos. El fútbol amigos míos está engorilao, siempre lo ha estado y el clima de crispación que se vive actualmente lo ha enfurecido aún más. La gente lo utiliza como vía de escape para sus frustraciones, rabias, miedos, odios, conflictos laborales. El árbitro se convierte en esa mujer o marido que no aguanto más, en ese jefe explotador o ese vecino canalla que me pone la música de Pimpinela a tope a las 3 de la madrugada.
Hace años mi hijo jugó al fútbol, el chico iba todo ilusionado y con aspiraciones a ser la estrella del equipo, pero no le acompañaba nada, ni el juego, ni la cara, ni el corte de pelo, ni las maneras. Recuerdo el día de la entrega de equipaciones y presentación del equipo, mi hijo y yo pintábamos tanto en aquel escenario como Barragán en un desfile de Tom Ford. Observé que hay disposiciones que ya vienen en la leche materna y el semen paterno. Los compañeros de mi hijo eran ya mini Messis, Ronaldos, Gutis, y su padres lo mismo en versión tripa cervecera.
Padre e hijo llevaban el fútbol escrito en su frente. Hablando, vistiendo, si el padre iba de chándal, el niño también. Si el padre gastaba rictus altanero, prepotente, chulesco y palillo en ristre, el niño también. Coincidían hasta en el corte de pelo, si el padre aún lo conservaba. Incluso su estructura ósea era similar.
Y viendo aquello tuve claro que mi hijo lo iba a tener difícil para triunfar y así fue. Los partidos eran todo un dechado de buenas maneras y comportamiento ejemplar. Donde brillaba la deportividad y el compañerismo. Los padres apostados en las distintas esquinas del campo, gritaban cada sábado como marujas poseídas, el entrenador otro tanto de lo mismo y todo esto por partida doble. Los gritos se escuchaban en cualquier parte de los 90 metros que mide el campo, gritos de rabia, cabreo, mala hostia y casi siempre dirigidos a los mismos personajes, el árbitro o jugador contrario.
Y estamos hablando de críos pequeños que no se jugaban nada, como mucho una foto o mención los miércoles en el Diario de León. El espectáculo era dantesco, dañiño y letal. Ver a aquellos niños vestidos como sus ídolos, algunos con el mismo pelo que Messi otros con el gesto de Cristiano, rascándose los cataplines a lo Valderrama, escupiendo como Roberto Carlos, luchando como fieras por un balón bajo el fuego de los insultos cruzaos, las voces y los "tira joder" de sus compañeros, acojonaba. Harto de perder mi tiempo en aquella escuela de buenos modales, retiré a mi hijo de la actividad futbolística.
Si a nuestros hijos les habituamos a comportamientos salvajes, es normal que por aquello de la imitación, ante el mismo escenario o situación, se comporten de la misma manera.
El hijo seguirá el ejemplo de su padre e intentará emularlo cuando tenga la primera oportunidad. Tomará la galimba como él, pondrá los pies encima de la mesa, ventoseará mientras come restos de pizza de su camisa, le gritará como un poseso a la de 52" pulgadas, llamándole de todo menos guapos a los jugadores del equipo contrario y acordándose a cada minuto de la desdichada madre del árbitro del encuentro. Esto es el fútbol en estado puro, el mayor espectáculo del mundo. Que me perdonen los futboleros, que seguro alguno habrá entre los lectores de este blog. Esta es mi sensación. Y muchos me dirán, son hechos aislados, cierto es, afortunadamente no todos los lunes desayunamos con noticias como esta, y no sólo pasa aquí, pasa también en países súper civilizados como Holanda, Reino Unido y en otros pelin menos como Brasil y Argentina. Y será difícil que consigamos cambiar estos comportamientos por mucho Comité de Violencia y policía que pongamos. El daño ya está hecho. La gente está enfurecida, encolerizada y cualquier motivo les sirve para iniciar la guerra.
Y no hay mejor escenario para ello que un estadio de fútbol, mucha gente, luces, bengalas y acción. Y como si no tuviésemos ya poco con la tortura del partido, al acabar este viene la segunda parte del aborregamiento salvaje. Cuando un grupo de sabios se reúne en torno a una mesa para discutir sobre los complejos retrógrados que la parábola descendente del balón produce sobre la bota del jugador por efecto de la presión.
 Lo siento, pero yo me quedo con una audición de los Miserables. Decía Orwell: El deporte en serio es como la guerra pero sin tiros. Y que razón tenía.
NOTA: Discúlpenme todos aquellos padres de comportamiento ejemplar, cuyos hijos juegan al fútbol, que me consta que los hay.
Sirius&Pichón

jueves, 27 de noviembre de 2014

La Copla de la Pantoja

Hoy vamos a comenzar la entrada con un apalabrados, con la P: Niña gitanilla, que canta como los ángeles, se hace mujer y se enamora del torero guapete, tienen un churumbel que luce como un laurel, para desgracia de la pareja la dicha se trunca, el torero fallece en la plaza, ella rota de dolor canta su pena por los pueblos hasta que aparece el bandolero guaperas y de nuevo se prenda, tan ciego e intenso es el amor que acaban ambos en prisión. La respuesta no puede ser más sencilla, Isabel Pantoja. La tonadillera del chandal y las zapatillas, la viuda de España desde el 26 de septiembre de 1984, fecha en la que un toro de nombre Avispao siega la femoral y la vida de su marido el torero Paquirri. España entera se paraliza con la escena de la enfermería de Pozoblanco y las imágenes de la viuda desconsolada con su niño en brazos.
Su refugio fue La Cantora y su consuelo la música y su familia. Reaparece en los escenarios con el álbum "Marinero de luces". Llegan otros éxitos "Se me enamora el alma", "Así fue". No había gasolinera en España que no tuviese en sus estanterías algún Cd de la Pantoja, no había camionero que no tararease en su Iveco "Se me enamora el alma", así como no había drag-queen que no la tuviese en su repertorio. Su éxito fue arrollador, sus más de 20 discos publicados la convirtieron en una estrella de la canción española. Pero no sólo en la canción triunfó, protagonizó dos películas imprescindibles para los amantes del género Yoista "Yo soy esa" y "El día que nací yo". En una tuvo como galán a José Coronado y en la otra a Arturo Fernández. Después de aquella experiencia uno de ellos no ha dejado de hacer de poli malo y el otro anda petao con el "chatina". Nos dio las 12 campanadas que además batieron récord de audiencia para una cadena privada. Como artista llegó a lo más alto, tocando la gloria.
Y como si de una Copla se tratase, ahora viene la segunda parte. Isabel Pantoja tiene dos hijos, Paquirrín también conocido como Kiko Rivera. Chaval polifacético allá donde los haya, hizo la prueba para entrar en los equipos inferiores del Real Madrid, pero su toque de balón no acabó de convencer y optaron por Sergio Ramos, no tan agraciado como él pero con mejor toque. Participó en anuncios de televisión vendiendo muebles, ha sido actor en la saga Torrente, ha participado en varios programas de televisión y realitys y para los amantes de la buena música acaba de sacar disco "Cuento de Hadas", todo un bombazo con el que Paquirrin aspira a ser candidato a mejor artista latino en los próximos premios americanos de la música. Actualmente desarrolla su trabajo como Dj en salas de destroce auditivo y cubata en vaso de tubo. Su otra hija es la popular Chabelita también conocida como Maria Isabel, exponente del chonismo polígonero. Que como su hermano, porque ellos lo valen y lo del apellido es una leyenda urbana, ha empezado a hacer sus programas de televisión y eventos promocionales. Al igual que su hermano Paquirrín rompe corazones por su singular y distraída belleza. Recientemente ha tenido un hijo con un aspirante al Cuerpo de Vividores del Cuento, oposiciones para las que se está preparando a conciencia el chaval. Y esto ha sido de forma resumida la trayectoria de los children of Pantoja, unos hijos entregados, responsables, estudiosos y poco amigos de las exclusivas.
Y como no hay dos sin tres, ahora viene la tercera. De tanto cantarle al amor al final se presentó Cupido, pero con los dardos. Primero fue el apuesto Diego Gómez, discreto, según la tonadillera un amigo con derecho a jacuzzi y topless. Todo iba de maravilla hasta que se cruzó en su camino el apuesto e irresistible Julián Muñoz, ese hombre amante de los pantalones de talle bajo, justo por debajo del sobaco. En los inicios de su relación eran la viva imagen de la felicidad, los Romeo y Julieta del Rocío, cogidos de la mano hasta para ir al baño. Su felicidad empalagaba. Y entre carantoñas y arrumacos se destapa el escándalo del llamado Caso Malaya y aquí comienza su calvario. Es condenada por blanqueo de capitales, debiendo abonar una importante multa y además ingresar en prisión. La presión ejercida por su entorno, hijos, amigos y hasta el Golosina de nada sirvió. La fiscalía no tuvo piedad y la tonadillera ingresa en prisión el 21 de noviembre.
Se conoce como Copla Andaluza al tipo de canción española que suele tratar sobre la pasión y las emociones. Quienes la interpretan se destacan por su voz potente, con dominio del vibrato, y hacen hincapié en el acento andaluz. Si pilla el maestro Quiroga un historia como esta, prepara la Copla Perfecta.
Sirius&Pichón

El Gordo de la Navidad

Estaba ayer viendo el anuncio del Gordo de la Lotería de Navidad y, mientras secaba las lágrimas de mi cara y del suelo pensaba. ¿Qué se pretende con este anuncio? ¿Cuál es su mensaje?. Voy a darles mi impresión. A lacrimógeno no le gana nadie porque es más tierno que una rebanada de Pan Bimbo, hay gente que lleva llorando desde el día del estreno. Para mi el anuncio viene a decir que la felicidad, el otro coche para ir a la universidad, la apertura de la carpeta de los padres, sólo se pueden conseguir con un décimo premiado. Demasiado material. Y es cierto que las penas con pan son menos. Pero hay valores que se hacen tan necesarios como el chusco de pan.  A mi me hubiese gustado ver al hombre de la barba felicitando a sus amigos y vecinos, sin el famoso "sobre" en su bolsillo, brindando con ellos por su buena fortuna, demostrando con este gesto que por encima de lo material, está el sentimiento de amistad, solidaridad y alegría del bien ajeno.
Les dejo unos momentos para el escojono<...........>. No voy a negar a estas alturas de la vida y viviendo en el mundo que vivo, del poder, el glamour y las puertas que abre el poderoso caballero don dinero, pero también quiero recordarles que he conocido a gente con la cuenta muy saneada pero terriblemente infeliz.
De todos modos, a mi me gustaba más el Calvo de la Lotería, aquel inglés que estuvo repartiendo ilusiones durante varias Navidades.
Sin demagogias, ni mensajes lacrimógenos de postguerra. Porque las ilusiones y los deseos el dinero no siempre los convierte en realidades, y aquí es cuando aparecen la fustración y la desesperanza. Y sin ilusiones ni deseos nos convertimos en seres planos. Me gustaría un sorteo extraordinario cuyos premios fuesen el trabajo, la solidaridad, la ternura, la sonrisa y la comprensión. Se lo imaginan. Decía Aristóteles: La riqueza consiste mucho más en el disfrute que en la posesión. La canción "Glacier" de James Vincent McMorow preciosa. Nada que ver con el show que el año pasado protagonizaron los cinco huidos del Madame Tussauds cantando bajo el árbol, a uno también se le saltaban las lágrimas, pero de la risa. 
Sirius&Pichón.

viernes, 21 de noviembre de 2014

El Verdugo

Viendo el escaparate de Neck&Neck me doy cuenta de lo poco que tiene que ver la ropa infantil y juvenil actual con la que llevábamos los de mi generación. Todo es distinto, colores, patrones, tallaje. Nosotros vestíamos con siete tallas más de lo que te correspondía, por esa obsesión de las madres con la ropa "holgada" para que te valiese al año siguiente. Tengo amigos que con 42 años aún llevan la misma trenka y les queda grande. Luego las madres eran muy dadas al cuello cisne, esos jerséis calentines y que sólo le quedan bien a Gandy y Kortajarena. Prohibidos para el resto de los mortales y si además eres de metértelo por el pantalón, más aún. Ponértelo era un drama y sobre todo si eras de cabeza generosa, te ponías colorao como un Tejo. Al quitártelo producías más electricidad que la turbina de la presa de las Tres Gargantas. Luego el capítulo pantalones, no eran cortos, eran distintos. O tal vez los calcetines demasiados largos, el caso es que había algo en esa combinación que no cuadraba.
Para rematar el atuendo, en las fechas importantes nos ponían la americana con el escudo de la Universidad de Busdongo o Torrelodones, parecíamos pitufos disfrazados de fiscales generales del Estado. 
Otro capítulo que ha dejado importantes secuelas, es el de los complementos, hay toda una generación marcada por ellos. Qué me decís de los dañinos verdugos. Y no el de Berlanga, sino esa prenda entre medieval y musulmana que te metías por la cabeza para después mostrar sólo la cara. Si eras el de la cabeza generosa, ahora con el verdugo ascendías a la categoría de presidente honorífico de la Peña Cabezones de la Sal. Luego había otros elementos que tampoco ayudaban mucho, sino todo lo contrario, acentuaban aún más el aspecto alechuguinao y Pagafantas, eran el peinado y el bigote. Recordáis ese corte "taza" que te convertía la cabeza en un casco de pelo tapando orejas y frente.
¡Qué pinta!. Dábamos entre la risa y miedo. Y luego estaba el bigote, ese incipiente bigote, que sumado a los granos te convertían en un clon del Ecce Homo de Borja. No me digas Iker Jiménez que no tienes aquí tema para un especial Cuarto Milenio, sin que tengas que andar buscando seres extraños como Goblins, Gremlins o Gnomos.
Mirad una foto vuestra de antaño y decídme si tengo o no razón. A mi me pasó como a E.T. el extraterrestre cuando se vio reflejado en el espejo, retrocedí del susto.
Sirius&Pichón

El Botillo Templario

Hola chicos. El fin de semana pasado me tocó viaje al Bierzo. Un viaje prometido por un amigo al poco tiempo de iniciarse la explotación de las Médulas, y que después de algún que otro contratiempo, por fin hemos realizado. Pena de que Plinio el Viejo ya esté jubilado y administrando en el Olimpo, le hubiese hecho ilusión explicarnos su técnica.  Éramos un grupo de 20 personas, 14 de León y el resto de Ponferrada. La experiencia ha sido de los más gratificante y divertida. Alquilamos un autocar para hacer el viaje más divertido y evitar el uso del coche particular. Os lo recomiendo, buscando un poquito encuentras buenas ofertas. La libertad de llegar a un bar y gritar "PONME OTRO VINO SAM" o sentarte a la mesa a cenar y ver como las botellas y su contenido vuelan a la misma velocidad que suben los colores de los comensales, el brillo de sus pupilas dilatadas y la fluidez verbal, no tiene precio. Luego el tema bus une mucho, la amplitud de los asientos, el espacio para las piernas. Beni que así se llamaba el conductor lo dio todo, hizo de azafata y conductor. Con su selección musical a base de Roberto Carlos y Julio Iglesias logró que bajar el Manzanal con viento, frío, niebla, nieve y hasta granizo resultará una experiencia excepcional. Le recomendé que hablara con algún servicio secreto, esa grabación no tiene precio como instrumento de tortura. Nos alojamos en el Hotel Aroi Plaza, situado en la plaza del Ayuntamiento, sencillo y barato. Nada que objetar. Tal vez algo más de luz en el espacio destinado a los desayunos, la sensación de cueva va mejor para la merienda cena que para el desayuno. El sábado noche los anfitriones nos llevaron de vinos por la zona antigua de Ponferrada, vimos su majestuoso castillo Templario. Bien iluminado y surtido de banderas, totalmente Exin.
Cerquita de este nos tomamos un vino en un bar llamado El Bodegón. Y como su nombre indica se trata de una bodega de piedra, con una decoración rústica y casi medieval muy acorde con su emplazamiento. Su especialidad son las patatas bravas, los mejillones en salsa y las cortezas. Luego preparan un brebaje a modo de cóctel llamado Bierzo Libre. Para la cena nos llevaron al Restaurante 7 Sillas. Un restaurante pequeño pero acogedor. El menú que habían acordado nuestros anfitriones estaba bueno, bien presentado y mejor elaborado. Bebimos un vino de la tierra para hacer un poquito de patria, un Luna Beberide. Para rematar la noche nos acercamos a tomar una copa al Vinomio, y está bien escrito. Espacio de moda en Ponferrada. Aquí nos pedimos unos G&T, Gin Tonics para los de la antigua LOGSE. El ritual o puesta en escena muy Coyote, el barman estuvo muy hábil con la corteza de lima, la dosis de Ginebra, el hielo y la tónica. Hasta aquí todo perfecto, no hubo Cucharilla Imperial pero nos ofreció la posibilidad de eliminar el gas carbónico. Si quieres convertir tu Gin Tonic en una gaseosa La Casera pasada y sin gas, pídelo así. ¡Por Dios qué horror!.
Al día siguiente nos fuimos de excursión a las Médulas. Visitamos en centro de interpretación y aquí la Guía Teresa nos explicó sobre la maqueta lo que habían sido las Médulas.
De nuevo chapeau para los romanos y Teresa. Hay cosas que requieren de una explicación y el paraje de las Médulas es uno de ellos. Para evitar la cara sardina que se te queda cuando miras a las montañas y no ves na, ni oro ni mineros, arcilla y poco más.  A continuación nos dirigimos hacia Villadepalos para comer en el Restaurante la Tronera. Casona de piedra y madera, bonita y acogedora. Tomamos un menú degustación original, bien presentado y rico. Con platos muy trabajados, en todos ellos los ingredientes eran productos de la tierra del Bierzo. Acabamos la comida con un Botillo como no podía ser de otra manera; venir al Bierzo y no comer un Botillo es como ir a Asturias y no beber una sidrina. Y así pasamos el fin de semana, socializando, intercambiando risas y anécdotas. Compartiendo problemas para así hacerlos más llevaderos. Ya lo dijo Voltaire "Toda la grandeza de este mundo no vale lo que un amigo". Y qué razón tenía.
Sirius&Pichón

Descansa Cayetana

Ha fallecido Maria del Rosario Cayetana Fitz-James Stuart y Silva. Si apellidando Gutiérrez Garcia ya tienes jaleo a la hora de renovar documentos porque no te entran en los recuadros, cómo lo haría ella. Me imagino al funcionario con cara de liebre preguntando y ajustando apellidos al recuadro del impreso. Cayetana de Alba es la mujer con mas títulos nobiliarios del mundo, además de Grande de España. Una mujer peculiar, original, transgresora y desafiante. Que vivió, sintió, disfrutó y amó como quiso, a su manera como dice la canción. Rompió reglas y moldes. Montó su propio cuento con palacios repletos de arte, títulos nobiliarios, cenas suntuosas, viajes exóticos, exilios, príncipes y princesas. Fue caritativa con los más necesitados. Desafío a su padre el Gran Duque de Alba enamorándose de un torero. Se casó con un hombre de postín, en una boda discreta que según las crónicas de la época costó la friolera de 20 millones de las antiguas pesetas. Tuvo seis hijos . Enviudó y volvió a casarse con un ex-Jesuita Intelectual. Con 85 años sorprende de nuevo casándose con un hombre al que había conocido hacia muchos años, un amor que había permanecido latente durante mucho tiempo y que se hizo patente hace seis años. No me digáis que la historia no es bonita.
Dijo Leonardo Da Vinci "así como una jornada bien empleada produce un dulce sueño, así una vida bien usada causa una dulce muerte". En el caso de Cayetana de Alba así vivió y me imagino que así haya muerto. Dencanse en paz.
Sirius&Pichón

jueves, 13 de noviembre de 2014

Neck&Neck

Todos tenemos algún recuerdo de la niñez. Yo cuando paseo por cualquier ciudad, recuerdo las tardes de domingo en las que practicaba con mis padres el llamado "paseo viendo escaparates". Vuelta por la ciudad y si el tiempo acompañaba, bajada a Papalaguinda a disfrutar de sus columpios. Tal vez los mejores del mundo porque a día de hoy todavía existen. 
Y todo esto por qué lo digo. Los escaparates para los comercios son la publicidad más barata, su tarjeta de presentación. En ellos proyectan la imagen de su negocio. Por aquel entonces había pocos que mereciesen la pena, los comerciantes se lo curraban poco, vendían o despachaban de cualquier manera y lo que importaba era que la caja no dejase de tikar. De los escaparates que merecían la pena uno era el de Beneitez, establecimiento ya cerrado. Ahora las cosas han cambiado, las grandes superficies con sus expertos escaparatistas los han hecho espabilar, ahora hay que exponer lo que vendemos en las mejores condiciones para así captar la atención del cada vez más difícil cliente. 
A diario paso por un establecimiento que me llama la atención, porque refleja a la perfección lo que ha de ser un escaparate ideal y llamativo, por su color, detalle y en algunas ocasiones originalidad. La tienda se llama Neck&Neck, franquicia especializada en ropa infantil y ubicada en la calle Lancia. He conocido a su propietaria y encaja a la perfección en su establecimiento, tanto en personalidad como en estilo. Su forma de tratar a sus pequeños clientes y a sus madres es tierna y divertida, consiguiendo que para unos la compra sea un juego y para las otras no un suplicio, sino todo lo contrario. La ropa es divertida, colorida y bien realizada. El establecimiento está bien decorado, guardando armonía con la ropa que presenta, sus colores vivos y chispeantes combinan a la perfección con el olor a fresco de su ambientador. Sus muebles blanquitos albergan prendas diminutas perfectamente ordenadas por color y tallaje.  
Al igual que el otro día hablaba de La Ribera como ejemplo de bar bien llevado, hoy tengo que decir lo mismo de este establecimiento. Lola lo borda y consigue que si pasas por su escaparate te pares y sin querer se te despierten los instintos paternos o añores ser un mini yogurín, para poder vestirte con los modelos expuestos. Aunque no tengas hijos, tendrás sobrinos, amigos, vecinos, da lo mismo, date una vuelta y cuéntame. Enhorabuena amiga y gracias por tus escaparates y buen hacer. Son todo un detalle.
Sirius&Pichón

Panem et Circenses

Ayer tomándome mi té de la tarde coincidí con una persona que prepara su tesis sobre Fortificaciones Romanas. Un tema que como amante del mundo grecorromano me parece de lo más interesante. Ya he dicho en muchas ocasiones que Grecia y Roma son la cuna o el origen de casi todo lo que hacemos, construcciones, leyes, costumbres, pecados capitales, vicios y corruptelas. Veo que incluso se han mantenido las formas de entretenenimiento. Y aquí quiero llegar. 
Panem et Circenses "pan y circo" se decía en la antigua Roma.  Los políticos romanos utilizaron este método para ganarse el favor de un pueblo aburrido, sin futuro, hambriento, harto de penurias, desocupados y fácilmente manipulables. Recurrieron al Vasilus de turno para que con sus técnicas de manipulación mediáticas, un circo sin payasos ni trapecistas y un chusco de pan, consiguiese que la gente fuese feliz. Al pueblo de repente le daban igual sus penurias, los amoríos de Marco Antonio, los desmanes de Calígula, que los senadores se perdiesen con la Venus y el Dionisio. Ellos con su tarde de circo y pan eran felices.
Han pasado los siglos y el sentido de la frase sigue vigente. Actualmente al pueblo se le sigue dando Panem et Circenses con el mismo fin, olvidarse de las corruptelas, tasas de paro, 9N y demás. El asunto eso si, se ha sofisticado un poco culinariamente hablando. Ahora el pan se ha cambiado por jornadas de degustación de la cecina de chivo, de la carne de avestruz salvaje, de la castaña pilonga, del puerro, de los vinos de aquí, de los de allí. Y en todas ellas siempre están los mismos personajes. Por un lado ejerciendo de emperadores romanos los políticos de turno, tragando sin parar y rodeados por su corte de palmeros, pelotas y patricios. Y luego está el pueblo, representado casi siempre en la figura del jubilado. Que corre de un stand a otro buscando esa bandeja de cecina, chorizo, lomo, panceta, y si pusiésemos frenillo de mono salvaje del Senegal, se lo tragarían también. Qué máquinas unos y otros. 
No me digáis qué esto no se asemeja a un circo romano, tenemos emperadores y plebe, tan solo faltan los gladiadores y los pobres cristianos...¡¡Bueno!!... En este caso podrían hacer de cristianos los sufridos empresarios, que ven como la velocidad de corte para las bandejas de muestra, supera con creces a la de marcado de caja registradora. Si esto no es un circo, que baje Juvenal y lo vea. Los métodos de idiotización se han sofisticado un poco, hemos pasado del circo romano al Sálvame de Luxe, de la hoguera de Torquemada a la final de la Champion, de la Justas Medievales a la Ferias Multisectoriales, pero la finalidad como dice Chomsky sigue siendo la misma. Idiotiza que algo queda.
Sirius&Pichón 

lunes, 10 de noviembre de 2014

La otra Cena

Con vuestros comentarios me habéis hecho reflexionar. Yo pretendo que vosotros también lo hagáis y así nos retroalimentamos. Me gustaría hablaros de la cena, un acto al que se le da poco importancia, pero la tiene. Ha sido fuente de inspiración para cineastas, músicos, pintores y escritores.  Es el momento final del día, momento ideal para la reflexión y el análisis de lo que ha sucedido en la jornada laboral, de pareja, con los hijos o con uno mismo. Además ahora el tiempo no corre en nuestra contra, correrá al ritmo que nosotros le marquemos o nuestro cuerpo. Por todos estos motivos a la cena debemos dedicarle atención, mimo y cuidado. 
Y si la cena es importante, no lo es menos el momento posterior a ella, donde la paz y la tranquilidad se apoderan de nuestras casas, poca luz, silencio, que se puede romper con un disco tranquilo, un libro, una película, o una copa tomada solo o en compañía. Y si esto segundo ocurre...¿Existe mejor momento que este para las declaraciones, la ternura y el reconocimiento?. Yo creo que no. Un "te quiero" a la luz de una vela, después de una jornada agotadora de trabajo y familia mientras suena una bonita melodía, puede resultar no placentero, lo siguiente. El broche perfecto a esa jornada que empezó mal y ha terminado como las películas de Disney, en boda. Al día siguiente nada ni nadie se nos pondrá por delante. Nuestras ganas de comernos el mundo a pesar de las dificultades serán infinitas. Incluso con un tiempo tan apetecible como el que tenemos hoy en León. Hacedlo por favor.
Sirius&Pichón

viernes, 7 de noviembre de 2014

La Cena

Un año más y por estas fechas toca Cena de Navidad. Estamos a dos meses y las agendas de los restaurantes echan humo. Desde el Parador de San Marcos a la Mejillonera o Casa Blas esperan con impaciencia la llegada de las cenas de empresa o Navidad para rematar el año como Dios manda.
Llevo preparando cenas desde que era pequeño. Empecé organizando el encuentro secreto y romántico entre la Barbie y el Geyperman, el Kent era un pelusón y me la tenía aburrida. En la etapa del instituto era más de vinazos en el Benito o el antiguo Quijote, llegó la etapa universitaria y aquí sí que preparábamos timbas y saraos. Actualmente como adulto productor he seguido conservando esta sana y necesaria costumbre. Sana por muchos motivos, socializa, activa la economía y despierta sentimientos ocultos.  Pero cómo se ha complicado el tema con la dichosa crisis.
Antes preparar una cena de amigos era coser y cantar. Todo el mundo estaba dispuesto.  Estabas en una ronda de vinos con la pandilla, pronunciabas la palabra cena y de mano ya tenías 75 apuntaos.  Daba igual el restaurante, postinero o tres estrellas michelín. Al igual que el precio de los menús, nadie preguntaba...¿Qué os parece un menú a 200,00 euros por cabeza?...Bieeeeen...Para no pasarnos y que nos sobre para las copas. Era tremendo, qué poderío económico, qué soltura y facilidad de todo.
Hoy por desgracia ya no es así. El escenario es muy distinto. Planteas en cualquier espacio la palabra cena y te quedas más solo que Rick el sheriff de Walking Dead. Luego la imaginación que le ponen muchos a la hora de las excusas acojona: <Oye tío que no puedo, tiene cena mi mujer y no podemos dejar al crio solo, que con 34 años se puede quemar con la vitro al hacerse el ColaCao>. <Mira tío no puedo, se murió mi suegro y estoy destrozao, íbamos de lupanar juntos, a pescar, a los bolos, al Alimerka, ha sido un golpe muy duro>. Y así podría estar hasta San Juan contandoos excusas, algunas tan ridículas como increíbles. Luego está el tema precios de los menús. Hay gente que te plantea directamente: <Yo con unos quicos y una caña ceno> el otro <Se podrá pagar a tres meses como en el Corte Inglés> y luego está el más letal <Mirad algo ligerito que yo suelo cenar vaso leche y dos bizcochos del Noel>, en la cena este tipo de sujetos son los que mojan pan hasta en la salsa los torreznos. Aquí como con las excusas hay materia para elaborar un tratado.
A mi como gran observador de comportamientos sociales me encantan estas cenas. En ellas ves la diferencia de concepto que existe entre los hombres y las mujeres, el sentido de la vida tan distinto que tenemos. Ellas acuden con cualquier trapo...¡¡y una leche!!...Están cinco días pateando tiendas, internet y armarios ajenos, a la búsqueda de algo espectacular y distinto. Ellos abren el armario y se visten, el mismo día y media hora antes del evento. Afortundadamente siempre hay excepciones. Ellas se presentan en la cena brillantes, deslumbrantes, como auténticas estrellas de alfombra, maquilladas, peinadas, perfumadas y perfectamente conjuntadas. Igualito que ellos, cazadora verde, mocasines laborales negros y en el mejor de los casos chino azul marino. Luego está el tema de la ocupación de los espacios en la mesa. Aquí en función de la actividad o estudios se suelen dar dos posiciones. Tíos a un lado y mujeres a otro en empresas tecnológicas, industria y gente de ciencias. En los despachos profesionales, mundo financiero, jurídico, de servicios y como excepción el sanitario la colocación es otra historia. Aquí la gente se viene de casa con los deberes hechos, está todo perfectamente estudiado, el equipamiento, frases, posturas, medidas de la mesa, comensales y espacio que desea ocupar, nada se hace al azar.  En este tipo de mesas conviven además de los comensales y el menaje, la atracción, el interés, el poder, la química, la sexualidad. Comensales y elementos forman un cóctel perfecto. Los platos se cruzan con las miradas, los roces con las servilletas. Como en el Baile de las Máscaras, suena la música y afloran los deseos, los instintos. Ellos sacan su Don Juan y ellas sueñan con una noche a lo Grey. Pero no seguiré, hoy hablamos de cena. Tal vez mañana os relate como suelen acabar estos festines.
Sirius&Pichón

Saciedad in crescendo

Hola amigos, nuestro blog acaba de registrar 2900 visitas en mes y medio de vida. Estamos a un paso de soplarle en la oreja a nuestra querida Sara Carbonero, a la hermosa Paula Echevarría y al bloguero por excelencia Robert Scoble. Y todo ello sin la publicidad ni los apoyos de medios escritos como la revista Elle. Gracias por vuestro apoyo, por vuestros comentarios, por vuestra paciencia esperando nuevas entradas. Como os dijimos el primer día, nuestra filosofía bloguera es hacer un trabajo de calidad, divertido, hablando de temas que os toquen il cuore, que os inviten a la reflexión, al relajo y sobre todo a la risa, alguna vez también os tocaremos los bemoles. Hemos hablado de negocios, siempre desde un enfoque positivo, elogiando aquello que hacen bien e intentando advertir sobre aquello menos bueno, nadie es perfecto. Hemos tocado la política, lo social y ante la presión que estamos sufriendo por parte del colectivo de lectores más sensible, hablaremos también del amor, del verdadero y del de la caja roja de Nestlé, de nuestros pasiones ocultas, perfumes, música, cine, sexualidad, nuestra intención es hablar de todo y para todos. Existen en la red blogs de todo tipo, temáticos, de marca personal, moda, el nuestro pretender ser un poco de todos, pretendemos en este mundo a veces tan simple y complicado a la vez, ser diferentes. Pronto estaremos en Facebook, twitter, paradas de autobús, estancos, espacios de intercambio. Os invitamos a la suscripción, con tan solo introducir vuestro email formaréis parte de nuestra saciedad. Deseamos saciaros de buen rollo. Gracias amigos. 
Sirius&Pichón

viernes, 31 de octubre de 2014

De vinos

Atentos chicos porque hoy hemos decidido Pichón y yo salir de vinos. Necesitamos desconectar y tomarnos nuestra dosis de risa y buen rollo. No existe mejor remedio para curar todo tipo de males, prevenir arrugas, quemar verrugas, caídas capilares, gatillazos, dolores de espalda, depresiones, menstruaciones salvajes, etc. 
Cómo ha cambiado el tema del vino. Os acordáis de aquellas jornadas lúdico-festivas por el Húmedo sin ninguna formación ni master enológico. Tù llegabas a un bar, pedías un vino y el hombre te entendía a la primera. Te servían un líquido que llamaban vino en un vaso fino de 15 cms de grosor, sin añada, marca, denominación, uva, pero qué bueno estaba, te bebias tres y perdías el conocimiento, con cuatro reloj, novia/o y hasta el pelo. 
Ahora quien es el guapo que se va a pedir un vino sin una preparación adecuada. La gente ha tomado conciencia de ello, y poco a poco se ha ido formando, ya cogemos la copa correctamente, porque ahora es copa no vaso, sabemos que el maridaje no es una maniobra náutica, el decantado, la gota, el vino de hielo, las catas a ciegas, que algún día os hablaré de ellas. Ahora los bares se llaman vinotecas, cuando entras lo primero que te hace el camarero es un estudio de tu perfil formativo y económico, como no des la talla, botellin de Mahou o descafeinado. Si te ve preparado, empieza con la batería de preguntas: variedad, denominación, añada, tipo de uva, precio. Mucha gente ante esta prueba oral salen corriendo o hacen la pregunta del millón con cara de cordero degollado: ¿tenéis de la casa?. Jamás preguntéis esto en una vinoteca, peor que pedirlo con Casera o la Pitusa, te ganas un enemigo para toda la vida. Ya os contaremos. 
Sirius&Pichón

jueves, 30 de octubre de 2014

El Aperitivo

Existen en la calle Fray Luis de León varios establecimientos dedicados a la restauración y el tapeo. Pero hoy quiero hablaros de uno que por varios motivos, es distinto. Ya su escaparate con su cartel de "Two beer or not two beer" lo hace especial y le da ese punto de originalidad, frescura e internacionalidad. El establecimiento se llama El Aperitivo, sus propietarios Juanjo y Tere son otro de los motivos por los que merece la pena pararse y entrar. Ellos le han puesto su sello personal, una en la cocina y el otro en la barra. Y creo lo han conseguido.
El aspecto del local no difiere mucho del que tenía, una mezcolanza entre el estilo estrella michelín para gente postinera y el restaurante de confianza para eventos familiares. Su barra es grande y la zona de comedor suficiente. Hasta aquí todo muy correcto, las sorpresas vienen cuando entramos al asunto culinario. Aquí apreciamos la diferencia entre sus tapas y las de los bares de la vecindad. Degustando cualquiera de ellas, sentimos su buen hacer y una sensación de bienestar y placer que nos subirá por el mediastino, provocándonos lo que los chefs llaman "el orgasmo culinario". Tere impregna a sus platos ese carácter suyo, templado y tranquilo. Además de sus muchos años de experiencia en restauración. Todo lo que comamos en este local, está hecho con detalle, cariño, sencillez y sobre todo mucho fundamento. Las croquetas perfectas, con esa masa suave y esponjosa, ese sabor a croqueta de verdad y no al aceite con el que Koipe empezó allá por el año 1866. Problema de muchas croquetas. Luego ofrecen un salmorejo cordobés fino y cremoso, poniendo en un aprieto al auténtico de Córdoba. La ensaladilla rusa tiene sus ingredientes bien picados y proporcionados. No existe el riesgo de que el exceso de cebolla lo paguen tus compañeros y acabes la jornada como un Dragón de Komodo. La última tapa que han incorporado a su carta es la Penca, una mezcla de bechamel y piñones. Una tapa con una gran aceptación, y no es para menos, está muy buena. Y si las tapas están de nota, cualquiera de los platos que degustes en su comedor, no te defraudarán. Cuentan con una carta sencilla pero completa, además de un interesante menú del día, bien de precio y con la opción de varios primeros y segundos. Un detalle que me gusta es la vajilla, con platos grandes y bonitos. Su carta de vinos es completa, con varias denominaciones de origen, así como su oferta cervecera. A la hora del servicio los platos vienen bien presentados, elegantes y limpios. De entre todos, destacaría los Garbanzos con espinacas y bacalao o las Milhojas de verdura con queso de cabra. Espectacular está el Rabo de toro deshuesado en salsa de verduras, muges de placer. Los chipirones rellenos de jamón y en su tinta también están para sudar tinta y no parar. De entre sus postres, la tarta de chocolate con galleta está rica, rica.
Luego nos ofrecen la posibilidad de sus tapas para degustar a pie de barra o sentado, aquí destaco los callos, para mojar pan y no parar hasta reventar, exquisitos.
Y esto es El Aperitivo amigos, espacio sencillo decorativamente, pero rico y recomendable gastronómicamente hablando. Juanjo y Tere sin grandes planteamientos o aspavientos, con una cocina sencilla, casera y bien elaborada han encontrado su fórmula. Y creo a la vista de los resultados, acertada. 
Se me olvidaba describir al amigo Juanjo, propietario y esposo de la cocinera. Pieza fundamental en este espacio, inconfundible por su aspecto barbilampiño y apergaminado como nuestro hidalgo don Quijote. Con el espíritu pícaro e inquieto de los mesoneros de antaño, le falta el mandil para convertirse en Maese Juanjete. Es capaz de estar en mil espacios a la vez, igual te sirve un vino, te toma una comanda, atiende una mesa, saca sus cascos al contenedor del vidrio o se fuma un pito. Cuenta en la barra con la ayuda de las simpar Beatriz, mujer de aspecto impecable y trato afable. Necesario hoy en el mundo de la restauración, donde por desgracia abunda mucho el "cómo no sé qué hacer, monto un bar". En definitiva amigos, un restaurante en el que se han juntado tres grandes profesionales, una en la cocina, el otro de las relaciones y la tercera del servicio, consiguiendo que en La Chantria, al lado del Corte Inglés, haya un espacio culinario de obligada visita.
Mi enhorabuena a Juanjo y Tere, seguid así, ese es el camino que lleva a la excelencia, haced las cosas como las estáis haciendo. Para terminar, me gustaría haceros una recomendación, al igual que hicisteis con la Penca, incorporad cosas nuevas, tapas, platos, jornadas, la gente os lo agradecerá. Espero como siempre vuestros comentarios. Pero sin engorilarse, no petemos la centralita. 
Sirius&Pichón 

Halloween: Typical Spanish

Cómo está el patio señores, revuelto y engorilao. Con la tómbola sin parar de entregar premios, pero no Chochonas, Perros Pilotos o Baterías de Cocina, sino citaciones y entradas para Soto del Real. Ayer fue la Gurtel, hoy ha sido la Púnica y mañana será otra. 
Esta vez el programa de festejos lo inauguraron las andanzas del pequeño Nicolás, para continuar con las declaraciones de la simpar Pechotes, el escoltas y lo terminamos Granados de mentiras. Esta España me recuerda a la de los pícaros, truhanes y bandoleros. Unos por sus jaimitadas y los otros por sus corruptelas y mentiras. Pero de este tema quiero pasar, ya tenemos a la prensa y los medios audiovisuales que de forma objetiva y puntual nos informan. Abres un periódico y lo único que sientes es pena y miedo. Pones la tele y cualquier tertulia hace interesante al Gran Hermano edición 750. 
Y por qué esta introducción se preguntarán, muy sencillo. Estamos en la semana de Halloween. Fiesta de origen celta y seguida en el mundo anglosajón, cuya finalidad es la de dar miedo. Ayer colocando mis arañas, calabazas, muerto, lápida y demás, me dijo una persona:  ¿Por qué celebras Halloween viviendo en España?. Mirándole a los ojos le dije: Aparcando religiones. Existe en el mundo occidental y civilizado algún estado con más fantasmas, vampiros y piratas que España. Su respuesta fue inmediata, ninguno.  Aquí el Halloween amigos míos va que ni pintado, de miedo. Será por material. Ahora mismo por los medios escritos y audiovisuales están desfilando toda una legión de fantasmas de todo tipo y condición, altos, bajos. calvos, con melena, regordetes, feos. Fantasmas que se creyeron su historia y montaron su película, algunos con castillo y todo, paseando en sus carruajes Touareg y Cayenne, escojonándose de todo el mundo, ellos eran los grandes, la casta como dicen algunos, los demás unos pringaos. Y qué me dicen de los vampiros. Tenemos para repoblar Transilvania, eso si, nada que ver con la mortal belleza del vampiro de Stoker o el estilismo y la ternura del adorable Louis en Entrevista con el vampiro. Estos son vampiros de verdad, a los que les pones el cuello voluntariamente. Los de aquí muerden y mal, y en vez de sangre se pierden por un billete de quinientos euros, aunque esté pringao de ajo.
Por lo tanto señores, pega o no una fiesta del miedo en España. Pega y mucho, incluso para hacerla de forma permanente, todo el año. Y con nuestra facilidad para cambiarlo todo, y a peor, una fiesta que es por naturaleza tenebrosa y de miedo, la hemos convertido en una fiesta donde más que miedo, estos fantasmas nuestros dan pena y la risa. Hemos cambiado hasta la famosa frase que pronuncian los niños cuando piden los chuches con su mano del terror. Ahora ya no es "Truco o trato" sino "Mordida o trato". Para terminar, una recomendación. Si quieren visionar terror de calidad, con ternura, sentimiento y mucha dignidad, no dejen de ver la cuarta temporada de American Horror Story: Freak Show. Merece la pena olvidarse de fantasmas aficionados y disfrutar con profesionales de la actuación. 
Sirius&Pichón

jueves, 23 de octubre de 2014

La Visita

Estaba viendo el parte de las 3, como dicen los mayores de 62, y me ha llamado la atención, la imagen de gente hospitalizada asomando a las ventanas de sus habitaciones, hablando por el móvil, esperando a las oscuras golondrinas o dando ruedas de prensa a voces.  El causante de este nuevo movimiento ventanil, ha sido el dichoso Ébola y sus cuarentenas. El paciente de Ébola está solo como Fonseca, y sin la posibilidad de recibir una triste visita. Y de visitas me gustaría hablaros. Viendo estas imágenes, he recordado el momento visita en los hospitales, que seguro muchos de vosotros, alguna vez lo habréis sufrido. 
Hay un estudio de una asociación Kazajistaní, que traducido al castellano viene a ser SOKEOVI (Sociedad kazaja de enfermos que odian las visitas) que después de varios estudios y pruebas a pie de habitación, han llegado a la conclusión, de que algunas visitas a los enfermos, les causan más dolor que beneficio. Y me explico. 
Aunque estés más solo que la una, ponte enfermo. De repente y de forma espontánea una legión de caminantes conocidos inundará tu habitación. Desde la vecina petardo al butanero de Repsol, el de Ono, tu amor de guardería, la cuñada cotilla con su marido el caraja del BMW, tu suegro, que además el pesao y sin ningún pudor, no parará de preguntarte si lo tuyo tiene cura, el sobrino-chucky, que lo tocará todo, y acabará practicándole la eutanasia a tus dos compañeros de habitación.  Luego está uno de los más letales, más temido que una inspección de hacienda o la invitación a una Gala de los Goya, ese pariente cercano, tío-abuelo de tu abuela, que al cruzar el umbral de la puerta te soltará: "Tranquilo hijo, estaré cinco minutos para saludarte y me voy", para volver a repetírtelo a las 20 horas de interesante charla sobre el desarrolo de la mantecada de Astorga y su rivalidad con la Porra de Madrid. Eso sí, entre paradas para respirar, también te repetirá la pregunta del millón...¿no te estaré aburriendo?...Por tu parte no habrá respuesta, te han dado el alta hace siete horas y el hombre ni se ha enterao. Luego está ese familiar o amigo de familiar, sacerdote de profesión, que sin avisar se presentará en la habitación a lo Padre Karras, vestido de faena, con cara de tanatorio y crucifijo en mano. Con sus frases animadoras y tranquilizantes: "Tranquilo Amancio-José, tus hijos y tu mujer no se quedan solos, y por otra parte, te traigo dos recados para que se los des a mi jefe...!!Vamos!!...que sí estabas ingresado por un esguince, acabas en psiquiatría, cuajao perdido. Otro que hace mucho daño, es el amigo-pastas o bombones. Estos suelen entrar en la habitación, casi siempre a voces, y en el crítico y delicado momento, en él que la técnico auxiliar te está cambiando el pañal. Y que a sabiendas, de que lo único que puedes comer y beber es suero administrado por vía intravenosa, se presenta con una caja de kilo y medio de Nicanores de Boñar o bombones de la Asturiana. Todo ello, acompañado de su célebre y mítica frase..."Aquí te traigo Pepe este detalle, para que lo abras cuando estés recuperado"...Está estudiado, cinco minutos es el tiempo que tarda este individuo-visita en abrir la caja y darse el homenaje de la semana, delante de ti y con la caja apoyada sobre tus débiles y blanquecinas piernas. Hay enfermos que no lo han superado, la rabia se los ha llevado. Y no es para menos. 
En definitiva amigos, que igual estos señores, que por motivos de seguridad y en su beneficio propio y en el comunitario, están solos y aislados en su cuarentena, tampoco están tan mal. Pueden aprovechar para leer, escuchar música y disfrutar del momento charla con uno mismo, tu mejor amigo y compañero. Para todos ellos, ánimo. 
Sirius&Pichón